eda.ru 240 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (18) |
---|
Говядина 2 кг |
Мясные кости 2 кг |
Шампиньоны 6 штук |
Помидоры 1 штука |
Лук репчатый 2 головки |
Чеснок 8 зубчиков |
Стебель сельдерея 1 штука |
Морковь 1 штука |
Лимоны 2 штуки |
Перец чили 1 штука |
Лавровый лист 1 штука |
Перец черный горошком 6 штук |
Кинза (кориандр) 100 г |
Петрушка 20 г |
Бренди 100 мл |
Перец розовый 50 г |
Соль по вкусу |
Масло растительное 50 мл |