Рецепт Мукека - традиционное бразильское блюдо из рыбы
jrati.ru
Ингредиенты (21)
Для супа:
Филе белой рыбы (треска, палтус) - 750-1000 г.
Чеснок - 3 зубчика
Сок лайма или лимона - 4 ст. л.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло
Зеленый лук - 1-2 перышка
Желтый и красный сладкий перец - по 0,5 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Паприка - 1 ст. л.
Кинза - 1 пучок
Красный молотый перец - щепотка
Кокосовое молоко - 400 мл.
Соль, молотый черный перец - по вкусу.
Для риса:
Оливковое масло - 1 ст. л.
Измельченный лук - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Рис - 1 стакан
Кипяток - 450 мл.
Соль - 1 ч. л.
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы