Рецепт Лимонный пирог с воздушной шапочкой из меренги
jrati.ru
Ингредиенты (18)
Для теста:
Мука - 200 г.
Сливочное масло - 115 г.
Сахар - 1 ч.л.
Холодная вода - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Для лимонной начинки:
Яичные желтки - 4 шт.
Сахар - 300 г.
Кукурузный крахмал - 120 г.
Вода - 330 мл.
Лимонный сок - 125 мл.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Сливочное масло - 75 г.
Для меренги:
Яичные белки - 4 шт.
Сахар - 170 г.
Ванилин - щепотка
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы