povary.ru |
admin |
Ингредиенты (17) |
---|
500 г бараньих рёбер; |
300 лопатки; |
2 голяшки; |
2 ст. л. топлёного масла; |
2 моркови; |
5 помидоров; |
2 болгарских перца; |
1 луковица; |
1 свежий острый перчик; |
0,5 ст. нута; |
2 яблока; |
2 зубчика чеснока; |
кинза; |
райхон; |
1 ч. л. зиры; |
1 ст. л. кориандра; |
соль, чёрный перец |