povary.ru |
admin |
Ингредиенты (11) |
---|
650 г баранины |
2,5 л воды |
2-3ст. ложки курдючного жира |
30 г риса |
3-4 шт. алычи |
1/2 стакана гороха «нохут» |
6-7средних картофелин |
2-3 головки репчатого лука |
шафран на кончике ножа |
4 г сушеной мяты |
соль и черный перец горошком по вкусу |