Рецепт "Торт" из бычьих хвостов с луком-пореем
povary.ru
Ингредиенты (12)
Три хвоста от трех быков
Молодые стебли лука-порея 8 шт.
Крупные жгучие перцы, лучше 6 шт. (красные)
Петрушка 1 пучок
Набор овощей и зелени для бульона:
Луковица 1 шт.
Морковка 2 шт.
Разные коренья, зелень петрушки, сельдерея, кинзы, хорошо бы еще и яблоко
Черный и душистый перец горошком, бадьян, корица, соль
Для соуса:
Тертый жгучий хрен 2 столовые ложки
20-процентные сливки 1 стакан
Посмотреть инструкции на povary.ru

Популярные запросы