| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 30 г сливочного масла |
| 225 г белого длинного риса |
| 1 большая луковица, мелко нарезать |
| 2 столовые ложки измельченного имбирного корня |
| 2 дольки чеснока, измельчить |
| 570 мл мясного бульона-основы |
| 450 г мяса молодого барашка, нарезать кубиками |
| 2 чайной ложки соли |
| молотый черный перец |
| 2 столовые ложки оливкового масла |
| 2 кабачка, нарезать кубиками |
| 115 г сушеных мелких грибов, разрезать пополам |
| 115 г мелко нарезанной кураги |
| 115 г изюма без косточек |
| 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки для украшения |