Рецепт Торт "Амброзия" от Айлин Паста
povary.ru
Ингредиенты (19)
Корж бисквитный:
5 желтков
5 белков
1,5 ст. сахарного песка
1 ст. просеянной муки
Для крема с черносливом и сливками: 200 гр чернослива
30 мл ликера
300 гр сливок 33%
200 гр сахарной пудры
3 листа желатина
50 мл молока
Для желе с вишней: 200 г мороженной вишни
3 листа желатина
полстакана сахара
пропитка для коржа - вишневый сироп
крем ганаш:
200 гр сливок 33 %
300 гр черного шоколада
30 гр. слив. масла
Посмотреть инструкции на povary.ru

Популярные запросы