| food.ua |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| крупные баклажаны — 2 шт |
| свежие шампиньоны — 350 г |
| сыр рикотта или филадельфия или домашний творог — 400 г |
| репчатый лук — 1 шт |
| чеснок — 2-3 зубчика |
| зелень кинзы — 1/2 пучка |
| зелень петрушки — 1/2 пучка |
| семена кунжута — 5 г |
| твердый сыр — 100 г |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| оливковое масло — для жарки |