eda.ru |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (15) |
---|
Лук репчатый 800 г |
Паприка 30 г |
Говяжьи голяшки 800 г |
Паста томатная 1 столовая ложка |
Чеснок 1 зубчик |
Уксус бальзамический 1 столовая ложка |
Кумин (зира) молотый щепотка |
Майоран щепотка |
Масло растительное 30 мл |
Мука пшеничная 1 столовая ложка |
Вино красное сухое 150 г |
Лимоны 1 штука |
Лавровый лист 2 штуки |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |