| food.ua |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| блины: |
| яйца — 2 шт |
| молоко — 250 г |
| кефир — 250 г |
| сахар — 1/2 ст. ложки |
| соль — 1/2 ч. ложки |
| масло растительное — 100 г |
| мука — 2-3 стакана (тесто до консистенции сметаны) |
| начинка: |
| свинина отварная — 400 г |
| лук — 1 шт |
| яйца — 2 шт |
| мука — 1 ст. ложка |
| сливки 20 % — 120 г |
| укроп, перец, кориандр, соль — по вкусу |
| заливка: |
| яйца — 1 шт |
| сливки 20 % — 80 г |