food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны — 3 шт |
лук репчатый — 1 шт |
морковь — 1 шт |
помидоры — 3 шт |
перец болгарский сладкий — 1-2 шт |
чеснок — 3 зубчика |
соль, черный молотый перец — по вкусу |
острый перец (чили) — 3-4 кружочка |
растительное масло — для жарки |
зелень петрушки — по вкусу |
соевый соус — 3-4 ст. ложки |