food.ua |
Ингредиенты (17) |
---|
свекла — 1 шт |
морковь — 1 шт |
репчатый лук — 1 шт |
лавровый лист — 1 шт |
лимонный сок — 2 ч. ложки |
растительное масло — 2 ст. ложки |
яйцо — 1 шт |
мука — 1,3 стакана |
мясной фарш — 200 г |
чеснок — 1-2 зубчика |
сушеный эстрагон, тимьян — по щепотке |
красный молотый перец — щепотка |
томатная паста — 1-2 ч. ложки |
соль, черный молотый перец — по вкусу |
сметана — для подачи |
вода — 1,5 л |
зелень петрушки — по вкусу |