| food.ua |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| среднезерный рист италика — 300 г |
| армянский лаваш — 2 шт |
| мясо курицы или баранины — 500 г |
| репчатый лук — 2 шт |
| сливочное масло — 70 г |
| курага — 100 г |
| изюм — 50 г |
| чеснок — 3-4 зубчика |
| ягоды барбариса — по вкусу |
| молотая паприка — по вкусу |
| зира — по вкусу |
| шафран — по вкусу |
| куркума — по вкусу |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| растительное масло — для жарки |
| сливочное масло — для смазывания |