edimdoma.ru |
; |
Ингредиенты (8) |
---|
1 гусиная шейка |
потроха одного гуся - сердце,печень |
желудок |
3 ст.л. гречки или перловой крупы |
1 большая луковица |
2 ст.л. ложки смальца или в данном рецепте удобнее добавить гусиный жир |
1/3 ч.л. молотого черного перца |
Соль по вкусу |