| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 600 г ягнятины на ребрышках (или отбивные) |
| 3 крупных помидора (570 г) |
| 4 средних патиссона (480 г) |
| 4 маленьких баклажана (240 г) |
| 150 г салата фриссе |
| 2 ломтика вчерашнего хлеба «8 злаков» прямоугольной формы |
| небольшой пучок петрушки |
| 1 зубчик чеснока |
| 125 мл куриного или овощного бульона |
| 2 ст. ложки бальзамического уксуса |
| 1 ст. ложка подсолнечного масла |