edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (10) |
---|
400 г шампиньонов средней величины |
200 г молотого миндаля |
200 г нежирной сметаны |
6 луковиц шалота |
небольшой пучок тархуна |
1 л куриного или овощного бульона |
1/2 бутылки сухого белого вина |
3 ч. ложки ароматного уксуса на эстрагоне |
1 ч. ложка оливкового масла первого холодного отжима |
щепотка морской соли |