edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (14) |
---|
молодая баранина - 600 г |
баклажаны - 1 шт. |
лук репчатый - 1 шт. |
лимон - 1 шт. |
мята - 1 пучок |
чеснок - 3 зубчика |
перья зеленого лука - 5 шт. |
оливковое масло - 3 ст. л. |
сахарный песок - 3 ст. л. |
корица в палочках - 3 шт. |
лавровый лист - 1 шт. |
тмин - 1.5 ч. л. |
перец черный молотый - 1 щепотка |
соль морская - 1 ч. л. |