Рецепт Хлеб с сухим квасом, псевдо "Старорусский". Простой, но невероятно вкусный.
vpuzo.com
Ингредиенты (11)
Вода тёплая кипячёная 250мл.
Дрожжи пол ч.ложки.
Смесь сухого кваса 2ст.ложки.
Мука ржаная 65гр.
Мука цельнозерновая 65гр.
Мука пшеничная 100гр.
Соль 1ч.ложка.
Специи:
Тмин, кориандр молотый по 1ч.ложки с горкой
Семена льна большая горсть.
Кориандр целый для посыпки верха булки.
Посмотреть инструкции на vpuzo.com

Популярные запросы