Рецепт Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
vpuzo.com
Ингредиенты (3)
Закваска biga по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/955-presnyy-toskanskiy-hleb-seryy-formovannyy-na-zakvaske.html 2ст.ложки или сухие дрожжи на кончике ножа.
Мука пшеничная обойная цельнозерновая 120-150гр.
Вода тёплая кипячёная 100мл.
 
 
Посмотреть инструкции на vpuzo.com

Популярные запросы