| vpuzo.com |
| mama Tasi |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для тефтелей: |
| Смешанный фарш говядина + курятина 2:1 450гр. |
| Копчёный бекон 100гр. |
| Крахмал 1,5 полные столовые ложки. |
| Вода или бульон 2/3 стакана. |
| Лук репчатый 1большая луковица. |
| Соль, перец, мука для панировки. |
| Кроме того: |
| Лук репчатый 1шт. (крупная головка) |
| Морковь 2средние или 3мелкие шт. |
| Картофель 2шт. |
| Капуста «кислая», квашенная 500гр. |
| Сода пищевая пол ч.ложки. |
| Бульон 0,5-1стакан. |
| Сахар, соль, перец по вкусу. |