vpuzo.com |
Русудан-Дана |
Ингредиенты (13) |
---|
печенье савоярди: сахар 200 г |
Яйца(отделить белки от желтков) 4 шт |
Мука 130 г |
крахмал 70 г |
сах.пудра для посыпки 50 г |
Крем: желтки 2 шт |
маскарпоне 250 г |
Сахар 50 г |
кофе черный 100 гр |
(для римского варианта)сливки 35% 250 г |
сах.пудра 50 г |
тертый шоколад по желанию |
вино марсала или ликер бейлис 70 г |