vpuzo.com |
Апрель |
Ингредиенты (17) |
---|
паста на 4 порции |
говядина, кубиками порезать 700 г |
оливковое масло 2 стол.л. |
морковь среднего размера 2 шт. |
красная луковица, порезать 1 шт. |
грибы свежие шампиньоны, крупные порезать 200 г |
цуккини 1 шт. |
соль 3/4 ч.л |
черный перец 1/4 ч.л |
чеснок, порезать мелко 4 дольки |
томатная паста 3 стол.л. |
красный перец хлопьями 1/4 ч.л |
томаты кубиками, баночные 400 г |
бульон говяжий 1/2-1 стакан |
сметана или сливки густые 2 стол.л. |
сыр Пармезан на терке 4 стол.л |
зелень по желанию |