edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (12) |
---|
250 г булгура |
1 крупный баклажан |
1 средний цуккини |
1 большой помидор (у меня 3 маленьких) |
3 пера зеленого лука (или 1 стебель лука-порея) |
1 зубчик чеснока |
2-3 ст.л. оливкового масла |
1 ч.л. порошка карри |
щепотка молотой корицы |
щедрая щепотка тимьяна и орегано |
соль |
перец по вкусу |