| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| небольшая тушка кролика (примерно 1 кг) - 1 шт. |
| морковь - 1 шт. |
| постная свинина - 500 г |
| лук репчатый - 1 шт. |
| твердые |
| но сочные сливы - 300 г |
| сельдерей стебли - 1 шт. |
| яйцо куриное - 1 шт. |
| чеснок - 2 зубчика |
| тимьян свежий - 1 пучок |
| петрушка - 1 пучок |
| тимьян свежий - 5 веточек |
| коньяк - 6 ст. л. |
| соль морская - 0.5 ч. л. |
| сливочное масло - 2 ст. л. |
| оливковое масло - 1 ст. л. |
| перец черный свежемолотый - 1 щепотка |
| соль морская - 1.5 ч. л. |