edimdoma.ru |
Таточка |
Ингредиенты (13) |
---|
Яблочный,абрикосовый или сливовый джем - 3 ст.ложки |
Белое сухое вино - 100мл |
Немного мускатного ореха |
Оливковое масло - 50 мл |
Ягоды барбариса сухие - 1 ст.ложку |
2 горошины душистого перца |
10 горошин черного перца |
По большой щепотке зерен укропа,тмина,сухого базилика,петрушки |
мяты |
Горчица готовая - 2 ст.ложки |
На 2 кг мяса |
Немного цедры лимона |
Соль по вкусу. |