| russianfood.com |
| Обозреватель |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1–1,25 литра кваса |
| 1 литр и 0,25 окрошечного ( брал хлебный ) |
| по 1 щавеля шпината ( оригинальном – по 1 ) |
| 3 молодые с |
| 1–2 свежих |
| 1–2 столовых хрена |
| 0,5 |
| 1 чайная горчицы |
| 1 зеленого (0,5–0,75 стакана) |
| 1 пучок |
| по 1 ложке и |
| 400 г рыбы, разных (я семгу форель) |
| ( рыбы взять 3–4 рака, их успехом заменить очищенными.) |
| 0,5 стакана отвара |