| russianfood.com |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Для бисквита: |
| кокос свежая мякоть84-50г |
| желток яичный88-6шт. |
| сахар 59-120г |
| соль на кончике ножа |
| белок яичный28-6шт. |
| мука 20-100г |
| крошка бисквитная71-100г |
| Для пропитки: |
| сахар 90-50г |
| вода 33-2ст. ложки |
| ликер 23-20мл |
| ром коричневый93-20мл |
| Для крема: |
| молоко 83-0.5л |
| ваниль() разрезанный вдоль80-1шт. |
| сахар 75-180г |
| желток яичный64-3шт. |
| крахмал 86-45г |
| белок яичный29-3шт. |
| Для украшения: |
| кокос свежая мякоть88-250г |
| листья зеленые из марципана по вкусу |
| вишня с веточкой5-1шт. |