| edimdoma.ru |
| Оксана Кузнецова |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 500 гр мясного фарша |
| 5 шт куриных яиц (мелкие) |
| 100 гр мякиша батона |
| 1/2 стакана молока |
| 2 луковицы |
| 1 банка лечо (или готовим сами) |
| 1 стакан белого сухого вина |
| 1 пучок петрушки |
| 50 гр сливочного масла (для жарки) |
| 1 ст. ложка муки |
| 5-6 горошин черного перца |
| душица |
| соль |
| Для лечо |
| 5 болгарских перцев |
| 2 ст.ложки томат-пасты |
| 4 ст.ложки растительного масла |
| 2 ст.ложки сахара |
| 4 ст.ложки столового уксуса |
| соль |
| 1 гвоздичка |
| 1 горошина душистого перца |