Соус белый к цветной капусте, фаршированной репе, брюкве, земляным грушам, к немецким булочкам и пуд
| russianfood.com |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| масло 19-0.5ст. ложки |
| мука 58-0.5ст. ложки |
| сливки 92-1.75стакана |
| или молоко 55-1.75стакана |
| сахар 39-4ст. ложки |
| желток 35-4шт. |
| цедра по вкусу |
| или ваниль по вкусу |