| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| заяц 17-1шт. |
| шпик (, шпек) 60-100г |
| вода 38-2стакана |
| вино 64-1стакан |
| масло 51-6ст. ложек |
| свекла тушеная33-3стакана |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для маринада: |
| вода 3-1л |
| уксус 6%-ный89-1стакан |
| лавровый по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| корень моркови, измельченный39-2шт. |
| корень измельченный94-2шт. |