edimdoma.ru |
Happy |
Ингредиенты (24) |
---|
* кальмары 4 тушки |
* лук репчатый по 2 шт |
* картофель 100 г |
* яйца 1 шт |
* сыр Пармезан тёртый 100 г |
* жирные сливки (33 %) 300 мл |
* шампиньоны 100 г |
* мука 2 ст. л |
* соль |
белый перец |
* помидор 1 шт |
Для соуса бешамель |
На 300 мл |
300 мл молока |
1 маленькая луковица |
порезанная на 4 части |
1 лавровый лист |
2 веточки тимьяна |
1 веточка петрушки |
щепотка молотого мускатного ореха |
соль |
белый перец |
25 гр сливочного масла |
25 гр пшеничной муки. |