russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
Для теста: |
мука 88-1стакан |
желток 33-2шт. |
яйца 94-1шт. |
соль по вкусу |
Для начинки: |
говядина жирная (кострец)12-300г |
сало 96-150г |
луковицы 71-1шт. |
яйца 23-2шт. |
майоран (сухой) по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |