edimdoma.ru |
sirynas |
Ингредиенты (13) |
---|
800 г мякоти говядины |
порезанной кусочками |
2 луковицы среднего размера |
лавровый лист |
несколько гвоздик |
щепотка молотого мускатного ореха |
щепотка молотой корицы |
щепотка сахара |
немного муки |
говяжий бульон |
2 стакана сухого красного вина |
1/4 стакана несоленого сливочного масла |
соль и молотый перец по вкусу |