| Свекла размера – 2.
|
| Лимон (тонко кожура) – ½.
|
| Сыр маринованный, – 100 г
|
| салата ( листьев ) мелкие – 5
|
| Масло – 1/3 стакана (80 )
|
| Филе рыбы кожей ( или белая с филе) – 6. (по 200 )
|
| Уксус (или ) – 1 ст..
|
| *
|
| Голланский :
|
| Масло несоленое – 425
|
| Уксус белый – ½ (125 мл)
|
| белое – ¼ стакана (60 )
|
| Черный горошком – 6.
|
| Лавровый – 1 шт.
|
| желтки – 2.
|
| Сок 1
|
| Соус оливковый (. рецепт ) – 3 ст..
|
| *
|
| Соус оливковый:
|
| темные – 1, оливки – 1 стакан, репчатый – ½ шт., сладкий – ½ шт., чили, красный, семян – 1., листья – 3 ч.., зелень – ½ стакана, – 2 зубка, оливковое – ½ (125 мл).
|
| ингредиенты нарежьте,, посолите вкусу. , долейте оливкового (покройте ). Храните холодильнике 3 недель. |
