Рецепт Мясной суп (Консоме)
russianfood.com
Ингредиенты (16)
говядина (кострец или огузок)24-1кг
кости (суставные)62-1кг
куриные и шейки по вкусу
корень 30-6шт.
морковь небольшая13-4шт.
корень 4-2шт.
лук (по желанию)26-1шт.
капуста 56-2кусочка
капуста 10-1головка
или кольраби 4-1головка
перец по вкусу
соль по вкусу
мясо 22-400г
белок яичный82-5шт.
томат- 15-1ст. ложка
вода холодная37-0.5ст. ложки
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы