Рецепт Торт «Маска»
russianfood.com
Ингредиенты (33)
Тесто:
яйца 25-2шт.
сметана 70-1стакан
крупа 47-1стакан
сахар 18-1стакан
сметана 88-250г
сахар 55-0.5пакетика
какао 59-1ст. ложка
корица 17-0.5ч. ложки
разрыхлитель 19-7г
масло 78-0.5пачки
или маргарин 61-0.5пачки
Крем:
масло 58-250г
желток 91-2шт.
мука 24-1ч. ложка
сахар 16-120г
коньяк 14-1ст. ложка
кофе 27-10г
Сироп:
вода 16-40г
сахар 60г
коньяк 30-60г
Для безе:
белок яичный49-2шт.
пудра 53-100г
соль 24-1щепотка
Кроме того:
джем 26-50г
или повидло 27-50г
шарики ( завтраки) 46-50г
шоколад 35-100г
масса 53-200г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы