russianfood.com |
Ингредиенты (21) |
---|
Для бульона: |
вода 11-3л |
говядина 28-200г |
ветчина 67-100г |
сосиски 25-100г |
кости 69-300г |
кости ветчиные12-100г |
корень 95-1шт. |
корень 57-1шт. |
лук 8-1шт. |
Для борща: |
масло топленое71-3ст. ложки |
свекла 11-2шт. |
капуста 19-300г |
морковь 47-2шт. |
корень 48-1шт. |
лук 38-2шт. |
томат- 92-2.5ст. ложки |
сахар 91-1ч. ложка |
сметана по вкусу |
соль по вкусу |