Рецепт Седло зайца по-охотничьи
russianfood.com
Ингредиенты (16)
заяц спинки61-1.2кг
сок от24-2шт.
вино сладкое сухое (риоха)20-0.25л
коньяк испанский61-2рюмки
чеснок 96-3зубчика
перец ёрный на кончике ножа
шпик (, шпек) тонкими полосками60-150г
лук- 30-4шт.
морковь 10-1шт.
виноград 72-200г
лавровый 97-1лист
гвоздика 2шт.
тимьян (, богородская ) сухой60-0.5ч. ложки
сметана 77-0.125л
сахар 44-1щепотка
соль 28-1щепотка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы