russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
курица 97-1.2кг |
Для соуса: |
орех 54-300г |
масло 5-2ст. ложки |
лук 1-3шт. |
мука 56-1ч. ложка |
желток яичный22-2шт. |
чеснок по вкусу |
уксус 3% 81-3ст. ложки |
гвоздика по вкусу |
корица по вкусу |
перец молотый по вкусу |
шафран по вкусу |
зелень сушеная по вкусу |
соль по вкусу |
бульон 90-2стакана |