Рецепт Курник
russianfood.com
Ингредиенты (32)
Для слоеного теста:
мука 89-2стакана
масло 59-200г
вода 64-0.7стакана
сахар 18-1ч. ложка
соль 93-0.25ч. ложки
Для пресного теста:
мука 100-2стакана
молоко 100-3стакана
яйца 91-5шт.
масло 99-50г
сахар 9-1ст. ложка
соль по вкусу
Для первого фарша:
курица 6-500г
масло 38-2ст. ложки
соль по вкусу
Для второго фарша:
рис 89-0.25стакана
яйца вкрутую2-1шт.
зелень по вкусу
соль по вкусу
масло по вкусу
Для третьего фарша:
грибы свежие12-200г
или грибы сушеные52-50г
луковицы 99-1шт.
масло 59-2ст. ложки
соль по вкусу
Для смазывания:
яйца 2-1шт.
молоко 46-1ст. ложка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы