russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
лук шалотт65-3головки |
зелень сушеная эстрагона29-1ч. ложка |
вино белое1-3ст. ложки |
уксус ароматический71-2ст. ложки |
бульон 21-3ст. ложки |
перец белый по вкусу |
желток яичный75-3шт. |
масло 65-150г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |