говядина постная23-500г
|
или говядина сердце44-500г
|
ветчина нежирная95-100г
|
грибы сухие78-5шт.
|
колбаса домашняя90-100г
|
или сосиски 58-100г
|
огурцы ёные 29-2шт.
|
рассол огуречный61-1.5стакана
|
капуста (полулитровая банка)13-0.5банки
|
луковицы 48-1шт.
|
каперсы 88-2ст. ложки
|
оливки консервированные98-0.67банки
|
яблоки ёные (по возможности)36-1шт.
|
томат- 15-150г
|
грибы ёные 16-100г
|
масло 70-100г
|
лимон 4-0.5шт.
|
лавровый небольшой64-3шт.
|
перец ёрный 63-10горошин
|
перец 89-4горошины
|
соль по вкусу
|
сметана по вкусу |