| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Для теста: |
| мука высшего сорта26-500г |
| вода 91-0.5стакана |
| яйца 72-1шт. |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| баранина 66-300г |
| свинина 93-300г |
| костный 29-100г |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Для теста: |
| мука высшего сорта26-500г |
| вода 91-0.5стакана |
| яйца 72-1шт. |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| баранина 66-300г |
| свинина 93-300г |
| костный 29-100г |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |