Картофельные шары:
|
картофель мятый89-2стакана
|
миндаль 12-2ст. ложки
|
или арахис 66-2ст. ложки
|
или орех 15-2ст. ложки
|
манго порошковое41-0.5ч. ложки
|
или сок 65-0.5ст. ложки
|
перец молотый6-0.5ч. ложки
|
или перец 51-0.25ч. ложки
|
имбирь 100-2ст. ложки
|
соль 76-0.5ч. ложки
|
мука 91-2ст. ложки
|
Тесто:
|
мука 35-1.25стакана
|
порошок выпечки 33-0.5ч. ложки
|
соль 39-0.5ч. ложки
|
куркума 86-0.5ч. ложки
|
гарам 91-0.5ч. ложки
|
кориандр 51-0.5ч. ложки
|
кинза 77-3ст. ложки
|
вода 86-9ст. ложек
|
масло ёное для фритюра сколько уйдет
|
или масло сколько уйдет |