Рецепт Можжевеловый соус с малиной
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
1 стакан малины
3 крупные луковицы шалота
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
100 мл крепкого мясного бульона (лучше из дичи)
50 мл красного сухого вина
50 мл джина
1 ч. л. кукурузного крахмала
3–4 ягоды можжевельника
несколько веточек тимьяна
соль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы