gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1 ст. л. зелени петрушки |
400 г мякоти говядины |
350 г мякоти свинины |
200 г белого хлеба без корки |
0,5 л молока |
1 большая луковица |
2-3 зубчика чеснока |
2 яйца |
50 г копченого шпика |
1 ст. л. зелени укропа |
1 ст. л. зелени тимьяна |
1 ст. л. сливочного масла |
соль, перец |
растительное масло для обжаривания |