| edimdoma.ru |
| Жанночка |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто: 60 мл воды |
| 230 мл молока |
| 2 яйца |
| 100 г сливочного масла |
| 0.5 ч.л. соли |
| 50-100 г сахара |
| 1,5 ч.л. сухих дрожжей |
| 500-570 г муки |
| Начинка: 0,5-1 ст. тростникового сахара |
| Корица по вкусу (в изначальном рецепте было 3-4 ст.л |
| но я положила гораздо меньше) |
| 100-120 г сливочного масла |
| Глазурь сырная: кримчиз 100 г ("Филадельфия" или "Маскарпоне") |
| слив.масло 100 г |
| сахарная пудра 200 г |