Рецепт Торт "Тирамису" (по-американски)
edimdoma.ru
Ингредиенты (29)
Для бисквита на горячем молоке (Hot-Milk Sponge Cake)
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 ст. сахара
1/2 ст. молока
2 ст.л. сливочного масла или маргарина
______________________
Для сиропа-пропитки
1/3 ст. сахара
2 ст.л. растворимого кофе
или кофе в гранулах
1/3 ст. воды
2 ст.л. рома
______________________
Для крема
500 г сыра маскарпоне (или др. кремового сыра)
1/2 ст. просеянной сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
50 г тертого шоколада (semisweet chocolate)
______________________
Для украшения
1 ст. сливок для взбивания (33-36%)
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. кофейного ликера
15 г тертого шоколада
______________________
стакан 240 мл
форма для выпечки 23 см
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы