| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| кролик - 2 тушки |
| яблоко - 0.3 кг |
| лук-шалот - 10 шт. |
| бекон - 125 г |
| каштаны - 8 шт. |
| чеснок - 1 зубчик |
| розмарин - 1 пучок |
| тимьян свежий - 1 пучок |
| вино сухое белое - 0.35 л |
| сливки - 100 мл |
| уксус бальзамический - 30 мл |
| мука пшеничная - 50 г |
| масло оливковое - 20 мл |
| масло сливочное - 20 г |
| перец душистый горошком - 4 шт. |
| перец черный молотый - 5 г |
| соль морская - 5 г |